史上最簡單的蛋糕做法,不添加面粉,口感細膩軟滑

2020 年 6 月 12 日22:22:55在〈史上最簡單的蛋糕做法,不添加面粉,口感細膩軟滑〉中留言功能已關閉 425

甜甜的蛋糕,溫暖的你。小寶寶一天天長大,添加輔食是每個媽媽必做的功課,既要營養好吃、還要方便快捷,那就試試這款山藥雞蛋糕吧!

 

在雞蛋羹的基礎上加入了山藥,可以健脾益胃,提高免疫力,適合十個月以上的寶寶食用哦!跟著茶茶一起看看具體的制作步驟吧!

 

山藥雞蛋糕

史上最簡單的蛋糕做法,不添加面粉,口感細膩軟滑

by 辛墨墨

 

配料:
鐵棍山藥140克、雞蛋2個、蔓越莓幹適量

烹飪步驟:
1.準備好所需食材
史上最簡單的蛋糕做法,不添加面粉,口感細膩軟滑

2.先將蔓越莓幹切碎
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3.山藥去皮切小塊,對山藥黏液過敏的要帶上一次性手套
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4.將山藥塊放入破壁機的攪拌杯內
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5.直接打入雞蛋
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6.啓動破壁機的醬料功能打至細膩、蓬松的糊狀,我大概打了兩三分鐘
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7.剪一張和糢具直徑差不多大小的圓形油紙,鋪到糢具底部,然後倒入打好的雞蛋山藥糊,輕震幾下震出氣泡
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8.均勻的撒上切碎的蔓越莓幹
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9.用保鮮膜將糢具包起來,上面用牙簽紮一些小孔,冷水上鍋開大火蒸20分鐘
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10.蒸好後取出稍微晾涼,然後脫去糢具
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11.切成小塊食用即可
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12.一道營養豐富的山藥雞蛋糕就做好了!
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